Untuk jumlah yang tidak terlalu banyak, es batu bisa di buat dengan membekukan air di dalam freezer. tapi kalau harus menyediakan nya dalam jumlah banyak, tentu di perlu kan mesin khusus yang cukup mumpuni untuk dapat memenuhi persediaan kebutuhan es batu anda. Yuk ketahui apa saja merk mesin pembuat es batu berkualitas bagus di pasaran, lengkap dengan pembahasan dan kisaran harga nya.
Tips Memilih Mesin Pembuat Es Batu yang Bagus & Berkualitas
Seiring semakin meningkat nya kebutuhan minuman dingin di pasaran, semakin banyak juga mesin pembuat nya yang bisa menghasilkan es dalam waktu kurang dari 10 menit. Jumlah es yang di hasil kan pun cukup beragam, mulai dari 10 kg, 25 kg, 60 kg, hingga ratusan kg, tinggal pilih saja sesuai dengan budget dan kebutuhan anda. supaya mendapatkan produk mesin pembuat es batu yang tepat, anda bisa memastikan dulu beberapa poin berikut ini.
1. Menentukan dulu jenis es batu yang akan dibuat
Terdapat dua jenis es batu yang umum nya di gunakan oleh orang-orang untuk berbagai macam keperluan, yaitu es batu putih dan es batu kristal. sebelum memutuskan membeli merk mesin pembuat es batu yang akan di pilih, pasti kan ketahui dulu perbedaan kedua nya.
Es batu putih
Es batu putih, white ice, atau cloudy ice mempunyai ciri ada nya warna putih pada bagian tengah karena proses pembekuan nya berlangsung dari luar ke dalam. karena cukup banyak di konsumsi oleh masyarakat, jadi cukup banyak mesin pembuat es batu yang mampu menghasilkan es batu seperti ini dengan cepat. namun secepat es batu ini di bentuk, maka secepat itu juga waktu meleleh nya, di sebab kan oleh udara yang terjebak dalam es yang mempercepat pada penguapan.
Es batu kristal
Es batu kristal di kenal dengan ciri lebih transparan, bertekstur lebih solid, dan lebih lama mencair di banding kan es batu putih. dengan sifat nya yang seperti itu, es batu kristal menjadi pilihan paling tepat untuk pengusaha minuman kekinian atau ketika menyelenggarakan berbagai acara besar. proses pembuatan es batu ini terbilang lebih lama dari pada es batu putih, sehingga harga mesin pembuat es batu kristal juga lebih mahal.
2. Mengetahui kecepatan dan tingkat kebisingan mesin
Secara umum, mesin pembuat es batu memang mampu membuat es batu jauh lebih cepat dari pada freezer biasa. anda tinggal tekan tombol “On”, tunggu selama beberapa saat, dan es batu pun jadi dalam waktu singkat, bahkan dalam waktu kurang dari sepuluh menit saja.
namun perlu di ketahui juga kalau proses pembekuan air juga dapat di pengaruhi oleh suhu di sekitar mesin, dan anda bisa memastikannya dari keterangan mengenai kisaran waktu yang di cantumkan oleh penjual pada bagian spesifikasi produk. Jika tidak ada keterangan pasti mengenai waktu pembekuan air, anda bisa memperkira kan kecepatan mesin pembuat es batu dari keterangan kapasitasnya, ada yang kurang dari 30 kg hingga 100 kg per 24 jam. semakin besar kapasitas mesin, tentu kecepatannya dalam membuat es juga semakin bagus.
Jangan lupa juga untuk melakukan pengecekan pada operating noise atau tingkat kebisingan mesin pembuat es batu yang akan di beli. hal ini dapat di pastikan dari nilai ‘dB’ yang tercantum pada produk. semakin besar nilai nya, menunjuk kan bahwa semakin bising juga suara mesin tersebut. namun sebagai catatan, serendah apapun nilai ‘dB’ mesin pembuat es pilihan anda, tetap hindari penggunaannya di malam hari,
3. Memilih berdasarkan tujuan penggunaan
Berdasarkan portabilitas nya, mesin pembuat es batu terbagi lagi menjadi dua kategori, yaitu mesin portable dan non-portable. kenali karakter kedua nya terlebih dulu, yuk, supaya tidak salah pilih.
Mesin Portabel
Mesin pembuat es batu portabel di desain dengan ukuran compact dan tidak memerlukan saluran air permanen, jadi cukup mudah di letakkan di atas meja rumah, kantor, atau sekolah. penggunaannya juga tidak sulit sama sekali, tinggal hubungkan produk pada stop kontak, tuangkan air ke dalamnya, dan tunggu sampai beku.
Begitu jadi, anda harus segera mengambil es tersebut, karena mesin pembuat es batu portable tidak bisa berfungsi selayak nya freezer yang dapat membuat es untuk waktu yang lama. Kapasitas nya pun tidak terlalu besar, jadi anda perlu melakukan beberapa kali pengisian kalau mau membuat es batu dalam jumlah cukup banyak. Oleh karena itu, harga jual nya di pasaran tergolong murah dan bisa menjadi opsi tepat kalau anda memerlukan es batu untuk aktivits sehari-hari.
Mesin non-portabel
Dari namanya saja, sudah bisa di bayangkan kalau mesin pembuat es batu jenis ini berukuran jauh lebih besar dari pada mesin portable, jadi sangat memungkinkan untuk pembuatan es batu dalam kapasitas besar. mesin ini biasa nya di desain bisa langsung tersambung pada pipa air dan memiliki saluran air permanen, atau bahkan saluran pembuangan.
Harga nya memang tergolong mahal, bahkan ada yang lebih dari 30 juta rupiah, tapi sebanding dengan kapasitas es, kecepatan kinerja, dan kualitas ice cube yang di perlukan. Rata-rata mesin pembuat es batu non-portabel di Indonesia dapat menghasilkan setidaknya es 30 kg es batu dalam 24 jam, sehingga jadi pilihan terbaik untuk bisnis restoran, kafe, dan hotel.
4. Mengecek ada atau tidaknya fitur cold insulation
Cold insulation merupakan fitur pada mesin pembuat es batu yang berguna untuk menjaga agar es tidak mencair dalam waktu cukup lama. walau pun tidak wajib, adaya fitur ini akan sangat memudahkan ketika harus ‘mengurusi’ semua es batu yang sudah jadi. anda tidak perlu repot-repot lagi memindahkan es ke dalam freezer, jadi waktu dan tenaga yang di gunakan bisa lebih efisien, deh.
ada beberapa merk mesin pembuat es batu yang sudah cukup di kenal dan punya banyak pelanggan, terutama dari restoran besar, seperti Wirastar, Hicon, dan FOMAC. berikut rekomendasi berbagai produk mesin tersebut, mulai dari yang harganya satu jutaan sampai 50 jutaan rupiah.
Daftar Mesin Pembuat ES Terbaik
Berikut ini empat mesin pembuat es sebagai berikut di bawah ini :
1. Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine
( Gambar latina ubic -15 ice cube machine )
Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine menawar kan kapasitas produksi sebanyak 15 kg selama 24 jam. namun dengan ukuran hanya 29,7×36,7×37,8 cm, mesin pembuat es batu ini bisa menampung sekitar 1,1 kg, sudah sangat cukup untuk keperluan rumah, kantor, atau bisnis skala kecil. untuk ukuran mesin pembuat es yang tidak sampai 5 jutaan rupiah, kecepatan produksi es batunya tergolong cepat lho, bahkan bisa kurang dari 20 menit saja.
hanya diperlukan konsumsi daya sekitar 130 watt saja untuk mengoperasikan mesin pembuat es batu ini, bahkan tidak lebih besar dari rice cooker atau microwave, ‘kan? Cara memakainya juga sangat mudah, tinggal buka penutup dan isikan air bersih ke dalam tangki dengan level di bawah tanda indikasi, tekan tombol Power untuk menyalakan dan Select untuk memilih ukuran es, lalu tunggu sampai jadi. Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine di jual melalui marketplace dengan harga 2,8 jutaan rupiah, sudh termasuk gransi 12 bulan.
Lokasi : Jl. Taman Palem Lestari No.22C, RT.8/RW.13, Cengkareng Bar., Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11730
Website : www.icesta.com
2. Iceler ICR-30CG Mesin Pembuat Es Batu
( Gambar mesin pembuat Es merek Iceler )
meskipun tergolong mesin pembuat es batu portabel, Iceler ICR-30CG memiliki kapasitas hingga 30 kg lho. Menggunakan mesin ini, Anda bisa menghasilkan sekitar 24-30 pcs es setiap 15-25 menit, dengan berat masing-masing es hanya 6-9 gram saja. Ukurannya pun cukup mini, sekitar 37,5×38,7×35,7 cm, jadi Anda tidak harus menyediakan meja yang besar-besar amat untuk meletakkannya.
Iceler ICR-30CG memang merupakan produk mesin pembuat es batu asal China, tapi tenang, colokannya sudah dibuat bertipe EU supaya sesuai dengan stop kontak di Indonesia. Ada satu tips penting ketika anda menggunakan mesin ini, yaitu menunggu hingga cycle kedua supaya mendapatkan hasil es terbaik. anda bisa membeli Iceler ICR-30CG melalui marketplace, harganya sekitar 3,3 jutaan rupiah saja.
Lokasi : Rukan Sedayu Square Blok I, Nomor 031
Kelurahan Cengkareng Barat, Kecamatan Cengkareng, Kabupaten Jakarta Barat, Provinsi DKI Jakarta
Website : www.iceler.id
3. UNIG Portable Ice Cube Maker
( Gambar mesin pembuat ES merek UNIG Portable ice )
Masih dengan mesin pembuat es batu portable, namun kali ini dari merk UNIG dan dijual dengan harga sangat terjangkau. Ukurannya sangat mini, yaitu 21,5 cm x 28,5 cm x 30 cm, jadi hanya bisa menghasilkan 8-10 kg selama 24 jam atau 9 ice cube sekali beroperasi. Namun di sisi lain, hal ini cukup menguntungkan Anda yang hanya memerlukan es batu untuk penggunaan pribadi, karena daya yang diperlukan sebesar 95 watt saja dalam sekali operasi.
Ada satu fitur menarik pada mesin pembuat es batu ini, yaitu fungsi pembersihan sendiri melalui sirkulasi air yang memerlukan waktu selama 30 menitan saja. Meski demikian, tetap bersihkan UNIG Portable Ice Cube Maker 1-2 kali seminggu, ya, jadi bisa memperpanjang usia pakainya. Produk ini bisa Anda pesan melalui official store UNIG, dengan kisaran harga 1,2 jutaan rupiah.
Lokasi : DKI, Central Park, APL Tower 6th Floor No. 6, RT.12/RW.7, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11440
Website : www.mikeicemachine.com
4. FOMAC ICM-ZB30 Ice Cube Maker
( Gambar Fomac merek mesin pembuat es )
FOMAC ICM-ZB30 memiliki kapasitas pembuatan es mencapai 30 kg per 24 jam, kapasitas penyimpanan sebesr 14 kg, namun harga nya tidak sampai 10 jutaan, tentu menjadi pilihan mesin pembuat es batu yang tepat untuk UMKM. Dalam sekali jalan, produk ini memerlukan daya sekitar 355 watt saja, sehingga modal yang perlu dikeluarkan untuk mengoperasikannya tidak akan terlalu besar.
Sekalipun memiliki kapasitas 30-an kg, FOMAC ICM-ZB30 dibuat dalam ukuran 51x43x76 cm saja kok, jadi memudahkan peletakkannya pada sudut-sudut tempat usaha Anda. Jika tertarik memakai mesin pembuat es batu ini, anda bisa memesannya secara online dengan harga 7 jutaan rupiah.
Lokasi : Sentra Industri Terpadu III Blok H No.6 Jl. Kamal Muara VII, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, 14470, Indonesia
Website : www.fomac.co.id
Beberapa Hal Penting Terkait Mesin Pembuat Es Batu
Selain mengetahui spesifikasi dan cara menggunakannya, ada beberapa hal penting lain yang perlu anda ketahui terkait mesin pembuat es batu. Berikut selengkapnya.
Pembekuan tidak akan membunuh kuman dan bakteri, tapi hanya membuat bakteri tersebut hibernasi, jadi penting untuk menggunakan air layak minum.
Jaga tangki supaya tetap bersih dengan cara menggunakan selang atau penyumbat ketika menguras air di dalam tangki.
Kesimpulan
Mesin pembuat es hadir dalam berbagai kapasitas dan harga, mulai dari 20-an hingga 200-an kg. Pada artikel ini sudah ada list empat produk mesin pembuat es batu, lengkap dengan ulasan mengenai spesifikasinya, semoga artikeldi atas bermanfaat bagi kalian semua.