Rekomendasi Makanan Khas Semarang – Semarang merupakan salah satu destinasi dengan wisata kuliner yang menawarkan banyak sekali makanan khas Semarang yang enak dan juga sangat lah populer. Selain kuliner, Semarang juga memiliki banyak bangunan tua peninggalan Belanda yang masih berdiri kokoh dan menunjukkan sisa dengan kemegahannya pada kala itu di kota bersejarah ini. Sementara itu, Kota Semarang juga kaya akan keragaman macam budaya, karena kota ini memang pernah menjadi kota pelabuhan penting untuk perdagangan internasional. berbagai suku dan juga budaya hidup dengan rukun dalam satu lingkungan dan menciptakan keharmonisan dalam budaya baru.
Hal tersebut dapat kalian lihat dari kuliner atau makanan khas Semarang yang sebagian besar di pengaruhi oleh budaya-budaya tersebut. Mulai dari jajanan yang ringan seperti lumpia sampai hidangan berat seperti nasi ayam Semarang sedikit banyak sudah mendapatkan pengaruh dari budaya luar. Keunikan itu lah yang membuat banyak orang tertarik untuk berkunjung dan menikmati liburan di Semarang, dari semua makanan khas Semarang yang sangat populer, berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Semarang yang wajib kalian coba ketika kalian bersama keluarga berkunjung ke kota semarang.
Rekomendasi Makanan Khas Semarang
Seperti yang kalian tahu bahwa setiap kota yang ada di Indonesia pasti mempunyai sebuah jajanan khasnya masing-masing. Itu lah yang membuat Indonesia kaya dengan akan aneka kuliner, tanpa tidak terkecuali makanan khas Semarang, ada banyak sekali jajanan khas yang ada di kota ini. Kurang lengkap rasa nya bila belum mencoba berbagai kulinernya ketika kalian berkunjung ke Semarang. Kota Wisata yang di beri julukan sebagai Venetie van Java ini tak hanya menawarkan keragaman wisata yang seru dan menarik saja. Tapi juga menawarkan banyak sekali makanan khas yang akan membuat siapa saja betah untuk berlama-lama liburan di kota Semarang.
Tak heran bila pada tahun 2015, Semarang di nobatkan sebagai salah satu tempat wisata kuliner unggulan oleh Kementerian Pariwisata. Berbagai macam makanan mulai dari macam ayam, daging, ikan, dan juga burung dengan cita rasa yang khas bisa dengan mudah kalian temukan di setiap sudut kota Semarang. bahkan, beberapa di antaranya adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Penasaran dengan makanan khas Semarang yang wajib untuk di coba, mari kalian simak penjelasan lengkapnya berikut ini di antara nya :
1.Lumpia
( Gambar lumpia makanan khas semarang )
Lumpia adalah salah satu sebuah kuliner yang paling sangat populer serta banyak di cari banyak semua orang dari luar kota semarang dan menjadi ciri khas dari kota Semarang. Sampai-sampai ada yang memberi julukan Kota Semarang sebagai Kota Lumpia. Makanan khas Semarang lumpia ini memang sudah sangat terkenal menjadi sebuah makanan Semarang yang wajib untuk di coba ketika kalian bersama keluarga berkunjung ke Semarang, sama halnya seperti bakpia Jogja ketika kalian berkunjung ke Jogja. Sejarah lumpia sendiri berawal dari kreasi dari salah seseorang yang berasal dari Tionghoa yakni Tjoa Thay Yoe yang menetap di Semarang dan membuat lumpia dengan cita rasa yanglokal.
Resep lumpia Semarang juga sedikit berbeda dengan makanan asli Tiongkok yaitu Lun Pia karena menggunakan rebung sebagai isian. Selain di isi dengan rebung, kadang juga di isi dengan varian pilihan daging ayam atau udang. Sehingga lumpia tersebut akan sangat nikmat jika di santap bersama kuah sambal. ada banyak sekali tempat yang bisa kalian kunjungi untuk menikmati lumpia. tapi yang paling terkenal adalah Lumpia Pandanaran dan juga Lumpia Gang Lombok. Untuk satu porsi lumpia dapat kalian nikmati dengan harga mulai dari Rp7.000,00 hingga Rp17.000,00 per potong nya.
Lokasi : Jl. Pandanaran No.29A, Randusari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244
No Telpon : (024) 8451001
Website : www.nibble.com
Harga : mulai dari Rp7.000,00 hingga Rp17.000,00 per potong nya.
Buka : Setiap hari mulai pukul jam 6 Pagi sampai dengan jam 9 malam
2.Lapis Legit
( Gambar kue khas semarang lapis legit semarang )
Semarang yang dulu nya menjadi pusat sebuah pemerintahan Belanda sudah lumayan banyak meresap kebudayaan Eropa dan hal ini dapat kalian lihat dari Kue Lapis Legit nya. Lapis Legit atau yang juga di sebut Spekuk ini terinspirasi dari kue lapis Eropa dengan tambahan berbagai macam rempah dan juga aromatik sehingga terasa manis. Resep lapis legit tak jauh beda dengan kue lapis yang lain nya . hanya saja, di dalam adonan akan di beri sebuah tambahan kapulaga dan rempah lain nya. adonan yang sudah jadi, lalu akan di masukkan ke dalam loyang secara bertahap. Sehingga nantinya lapis tersebut akan mempunyai minimal 18 lapisan dan bertumpuk dengan rapi.
Rasa manis dan juga romatik rempah lapis legit tersebut dapat kalian nikmati di toko kue Lapis Legit yang ada di kota Semarang. Harga untuk satu kotak kue lapis legit tersebut cukup bervariasi. Mulai dari Rp25.000,00 hingga Rp50.000,00 tergantung rasa dan ukuran kotak.
Lokasi : Jl. Majapahit No.150/7, Gayamsari, Kec. Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50248
No Telpon : 0822-4256-3666
Website : www.bigo.com
Harga : Mulai dari Rp25.000,00 hingga Rp50.000,00
Buka : Setiap hari mulai pukul jam 6 Pagi sampai dengan jam 9 malam
3.Wingko Babat
( Gambar wingko babad cap kereta api )
Selain jajanan seperti lumpia atau lapis legit, Semarang juga terkenal dengan salah satu jajanan nya yang bernama Wingko Babat Semarang. Wingko Babat ini pada umum nya banyak di jual di area stasiun, terminal, dan toko kue serta toko oleh-oleh khas Semarang. Kue tradisional ini terbuat dari parutan sebuah kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula yang berbentuk bulat. Rasa gurih yang berasal dari kelapa dan manis dari gula jawa yang terpanggang sangat cocok untuk dapat kalan di nikmati sembari minum kopi atau teh. Kalian bisa membeli Wingko Babat di pusat oleh-oleh dengan menjual merek Wingko Babat terkenal. Harga satuannya relatif murah, yaitu sekitar Rp2.000,00 per bungkusnya atau Rp26.000,00 isi 20.
Lokasi : Jl. Cendrawasih No.14, Purwodinatan Timur, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137
No Telpon : (024) 3542064
Website : www.ayosemarang.com
Harga : Mulai dari harga Rp2.000,00 per bungkusnya atau Rp26.000,00 isi 20.
Buka : Setiap hari mulai pukul 7 pagi sampai dengan pukul 6 sore / malam
4.Bandeng Presto
( Gambar oleh – oleh khas semarang bandeng presto )
Semarang juga terkenal sebagai kota pesisir. Sehingga banyak makanan yang memanfaatkan ikan sebagai bahan utamanya seperti misalnya bandeng presto. Bandeng presto Semarang pertama kali muncul berkat Hanna Budimulya di tahun 1977 dan menjadi salah satu makanan khas Semarang. Cara memasak dengan menggunakan teknik presto ini akan membuat duri-duri kecil yang ada di dalam daging bandeng menjadi lunak. Selain itu, daging ikan bandeng juga akan menjadi semakin lembut. Sehingga akan sangat nikmat untuk disantap bersama dengan nasi hangat dan juga sambel. Salah satu tempat yang cukup terkenal untuk menikmati dan membeli bandeng presto adalah Bandeng Presto Juwana Elrina yang berada di Jl. Pandanaran. Kalian bisa memperoleh satu kotak berisi lima ekor Bandeng Presto dengan harga Rp. 40.000. per ekor nya
Lokasi : Jl. Pandanaran No.67-69, Randusari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244
No Telpon : 0811-276-900
Website : www.bandengpresto-semarang.com
Harga : satu kotak berisi lima ekor Bandeng Presto dengan harga Rp. 40.000. per ekor nya
Buka : Setiap hari mulai pukul jam 6.30 Pagi sampai dengan jam 10 malam
5.Tahu Gimbal
( Gambar makan khas semarang tahu gimbal )
Selain makanan ringan dan kue-kue, Semarang juga mempunyai makanan ciri khas yang dapat membuat mu kenyang, seperti misalnya Tahu Gimbal. Nama Gimbal ini berasal dari tambahan adonan suatu tepung dan juga udang yang terlihat bertumpuk dan ikut masuk ke dalam hidangan. Makanan khas Semarang ini juga menggunakan kol yang mentah, tauge, lontong, telur, dan lain nya sebagai pelengkap di samping tahu goreng dan gimbal. dengan siraman saus kacang yang encer dan campuran bumbu petis udang, rasa nikmat dari Tahu Gimbal akan terasa sangat lah sempurna.Tahu Gimbal Semarang yang cukup populer adalah Warung Tahu Gimbal Pak Man yang terletak di Jl. Plampitan Semarang. Selain itu, biasanya makanan yang satu ini sering terlihat di sekitar tempat wisata di daerah atau kota Semarang. Jika kalian ingin menikmati tahu gimbal, maka cukup siap kan saja uang Rp. 8.000 sampai Rp. 12.000 per porsinya
Lokasi : Jl. Plampitan No.54, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50139
No Telpon : 0823-2508-8464
Website : www.tripizilla.com
Harga : Mulai dari harga Rp. 8.000 sampai Rp. 12.000 per porsinya
Buka : mulai pukul 16.00-23.00..Wib setiap hari nya
6.Tahu Pong
( Gambar tahu pong khas semarang )
Semarang juga sangat terkenal dengan suatu hidangan yang berbahan dasar tahu yang nikmat, salah satunya yang cukup populer adalah Tahu Pong atau Tahu Kopong. Sesuai dengan nama nya, di bagian tengah tahu ini kosong dan berongga. Sehingga memberi sensasi unik ketika kalian makan bersama dengan sambal kecap. Umumnya, tahu pong ini tidak akan terpisahkan dengan gimbal dan tahu goreng biasa, lengkap dengan cocolan sambal kecap dan bumbu petis yangdengan ciri khas. Rasa gurih dari tahu yang masih hangat akan terasa lebih sangat nikmat ketika di padukan dengan rasa pedas manis dari sambal kecapnya. Salah satu tempat rekomendasi yang bisa kalian kunjungi untuk mencoba Tahu pong tepat nya di kota semarang . Satu buah tahu pong biasanya dibandrol dengan harga Rp500,00 per buah dan Rp5.000,00 untuk satu piring tahu dengan sambalnya.
Lokasi : Jl. Pringgading No.11D, Brumbungan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135
No Telpon : 0851-0134-7317
Website : www.jateng-tribunnews.com
Harga : Mulai dari harga Rp500,00 per buah dan Rp5.000,00 untuk satu piring
Buka : mulai pukul 11.00-21.00..Wib setiap hari nya
7.Tahu Petis
( Gambar tahu petis makanan ringan )
Tahu Petis termasuk ke dalam salah satu sebuah makanan ringan khas Semarang yang juga menggunakan tahu sebagai bahan utama. adapun hal yang sangat membedakan tahu ini dengan olahan tahu yang lain adalah penggunaan pada sambal petis yang terbuat dari udang yang kental dan tidak berbau. Sambal petisnya menggunakan suatu racikan bumbu khusus. Sehingga memberikan rasa manis, asin, dan sedikit pedas ketika kalian makan bersama dengan tahunya. Tahu petis ini akan terasa semakin nikmat bersama dengan cabai rawit segar untuk memberikan rasa pedas yang membuat siapa saja sangat ketagihan.
Kalian bisa menikmati Tahu Petis di warung Tahu Petis di kota Semarang. Tahu Petis ini juga termasuk hidangan yang murah. Kalian bisa menikmati menu makanan ini dengan harga Rp. 5.000 per porsinya.
Lokasi : Jl. Yudistira No.21, Pendrikan Kidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50131
No Telpon : 0812-8990-0123
Website : www.sonora.com
Harga : Mulai harga Rp. 5.000 per porsinya.
Buka : mulai pukul 09.00-21.00..Wib setiap hari nya
8. Soto Semarang
( Gambar makanan khas soto semarang )
Semarang juga mempunyai versi soto sendiri yang sangat berbeda dengan soto yang ada di daerah lain. Soto khas Semarang ini di beri nama Soto Semarang. Masyarakat semarang sekitar juga menyebut soto yang satu ini dengan sebutan Soto Angkring karena awal nya soto ini menjadi salah satu menu andalan di angkringan. Soto Semarang ini mempunyai kuah yang lebih bening kecoklatan di bandingkan dengan Soto Kudus. Selain itu, isian seperti bihun, bawang merah goreng, tomat, tauge, dan juga perkedel menjadi ciri khas dari Soto Semarang. ada banyak sekali tempat yang sangat cukup populer untuk kalian menikmati Soto Semarang, seperti Soto Pak No, Soto Pak Man, dan juga Soto Bangkong. Rata-rata, Soto Semarang di bandrol dengan harga sekitar Rp. 8.000 hingga Rp. 12.000 per porsinya.
Lokasi : Ruko Bangkong Plaza, Jl. Brigjen Katamso No.1, Peterongan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50242
No Telpon : (024) 8412842
Website :
Harga : Mulai dari harga sekitar Rp. 8.000 hingga Rp. 12.000 per porsinya.
Buka : mulai pukul 07.00-22.00..Wib setiap hari nya
9. Babat Gongso
( Gambar babat gongso khas kota semarang )
Babat Gongso adalah salah satu sebuah makanan legendaris dan terkenal sejak lama yang berasal dari daerah Semarang. masakan yang satu ini memanfaatkan babat atau lambung sapi sebagai bahan utama dengan cara ditumis atau yang dalam Bahasa Semarang di sebut dengan Gongso. Cara membuat Babat Gongso dimulai dengan cara memotong kecil-kecil babat yang sudah di rebus kemudian di tumis bersama dengan bumbu gongso. Tak lupa untuk memberi kecap, kaldu jamur, dan gula merah serta cabai hingga rasanya pas. Salah satu tempat yang sudah cukup terkenal dengan suatu kelezatan Babat Gongsonya yaitu Babat Gongso Pak Karmin yang ada di Jl. Pemuda. Umumnya, satu porsi Babat Gongso dijual dengan harga mulai Rp. 20.000 hingga Rp. 35.000 bergantung ukuran porsinya.
Lokasi : Jl. Pemuda No.2, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah 50188
No Telpon : (024) 3563334
Website : www.kaskus.com
Harga : harga mulai Rp. 20.000 hingga Rp. 35.000
Buka : mulai pukul 08.00-22.00..Wib setiap hari nya
10. Nasi Ayam Semarang
( Gambar nasi ayam khas semarang )
Mungkin Nasi Ayam sudah biasa kalian untuk terdengar dan sudah pernah kalian untuk di nikmati. tapi Nasi Ayam Semarang ini berbeda dengan nasi ayam pada umumnya. Perbedaan yang paling mencolok dari Nasi Ayam Semarang terletak pada kuah opor kuning yang di pakai untuk menyiram nasi dan juga lauk pauknya. Nasi Ayam Semarang umum nya di sajikan bersama dengan suwiran ayam, krecek, sate usu, urap, dan juga sayuran lain. Rasa gurih yang berasal dari kuah santan dan juga campuran berbagai macam jenis lauk pauk membuat Nasi Ayam Semarang ini bisa menjadi suatu pengganjal perut saat lapar. Hidangan yang satu ini bisa kalian temukan dengan mudah di sekitar Semarang. Tapi yang paling terkenal adalah Nasi Ayam Bu Wido. Untuk harganya cukup lah terjangkau, yaitu sekitar Rp. 10.000 hingga Rp. 15.000 per satu porsi.
Lokasi : Jl. Simpang Lima, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50241
No Telpon : –
Website : www.travelingyuk.com
Harga : Mulai dari harga Rp. 10.000 hingga Rp. 15.000 per satu porsi.
Buka : Mulai pukul 17.00-24.00..Wib setiap hari nya
11. Kue Mochi
( Gambar kue mochi semarang )
Mochi adalah sebuah kue tradisional khas Semarang yang berasal dari hasil serapan dari Jepang dan Tionghoa dengan rasa yang hampir mirip dengan Mochi Jepang. Perbedaannya hanya terletak di ukuran yang lebih kecil dan isian kue mochi yang menggunakan varian kacang. Selain itu, teksturnya juga lebih kenyal dan juga padat menjadi pembeda lain nya antara mochi Semarang dengan mochi Jepang. bahan utama dari mochi ini adalah adonan tepung ketan yang di bentuk bulat dan di isi dengan kacang, kemudian di balut dengan biji wijen. Tempat yang paling terkenal untuk menikmati makanan khas kota Semarang yang satu ini berada di Jl. RA. Kartini tepatnya di Moaci Gemini Semarang. Untuk harga satu kotaknya berkisar Rp. 20.000 hingga Rp. 60.000 bergantung jumlah dan rasanya.
Lokasi : Jl. RA. Kartini No.19, Karangturi, Kec. Semarang Tim., Kota Semarang, Jawa Tengah 50124
No Telpon : 0822-9229-6321
Website : www,priceza.com
Harga : harga satu kotaknya berkisar Rp. 20.000 hingga Rp. 60.000
Buka : Mulai pukul 07.00-20.00..Wib setiap hari nya
12.Gudangan
( Gambar gudangan khas semarang )
Gudangan menjadi salah satu sebuah makanan khas Semarang banyak sangat di gemari oleh sebagian penduduk Semarang. Hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran ini mirip dengan urap karena menggunakan parutan kelapa sebagai pendamping sayuran. Perbedaannya dengan urap berada di sayuran yang di gunakan dan cara pengolahan sambal gudangan ataupun parutan kelapa. Sayur yang di pakai biasanya ada kubis, bayam, wortel, kacang panjang, dan juga sayur lain nya dengan parutan kelapa yang d imasak dengan sebuah bumbu khusus. Gudangan tersebut biasanya ada di acara hajatan atau syukuran. Tapi sudah banyak ditawarkan di rumah makan dan menjadikannya sebagai salaj satu menu andalan. Satu porsi gudangan biasanya dibandrol dengan harga Rp. 6.000 hingga Rp. 10.000.
Lokasi : Jalan Fatmawati No.12, Pedurungan Kidul, Pedurungan, Gemah, Kec. Pedurungan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50246
No Telpon : 0851-0028-4103
Website : www.cookpad.com
Harga : Mulai dari harga Rp. 6.000 hingga Rp. 10.000.
Buka : Mulai pukul 07.00-16.00..Wib setiap hari nya
Demikian lah penjelasan mengenai beberapa sebuah rekomendasi makanan khas Semarang yang wajib kalian bersama untuk coba. Dari beberapa rekomendasi yang telah di sebutkan di atas, manakah yang paling ingin kalian coba, semoga artikeldi atas bermanfaat bagi kalian atau besama keluarga atau juga bersama pasangan nya , yang ingin mencoba wisata kuliner di kota semarang . terima kasih.