Spaghetti menjadi salah satu jenis pasta yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Menikmati spaghetti tentu tidak lengkap tanpa kehadiran sausnya, karena bisa dibilang saus ini menjadi kunci kelezatan dari spaghetti.

Terlebih lagi sekarang sudah banyak saus spaghetti instan di pasaran, seperti merk Del Monte dan Pronas, jadi Anda bisa menyajikan spaghetti dengan jauh lebih mudah. Untuk tahu bagaimana cara memilih dan apa saja rekomendasi saus spaghetti instan

Pada dasarnya spaghetti bisa disajikan dengan banyak jenis saus, misalnya bolognese dan carbonara sauce.

Cara Memilih Saus Spaghetti yang Enak

Untuk memperoleh saus spaghetti terbaik dengan rasa yang enak, Anda bisa menerapkan beberapa cara di bawah ini.

1. Mengenali jenis saus spaghetti

Jenis saus spaghetti instan yang paling banyak diproduksi adalah bolognese dengan ciri khas berwarna kemerahan dan biasanya terbuat dari tomat, daging cincang, bawang bombai, serta rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa sedikit masam dan gurih, jadi tidak heran kalau banyak yang menyukainya. Terlebih lagi jika disajikan dengan parutan atau taburan keju sehingga cita rasa sausnya menjadi semakin gurih. Selain untuk spaghetti, saus bolognese juga bisa disajikan bersama fetucine, tagliatelle, atau pasta mie panjang lain.

Dalam beberapa waktu terakhir, saus spaghetti instan carbonara juga menjadi cukup populer. Saus ini memiliki ciri khas teksturnya yang sangat lembut karena terbuat dari bahan utama kuning telur yang dikocok ringan dengan tambahan keju dan lada hitam. Di resep aslinya, saus carbonara dilengkapi juga dengan irisan guanciale (pipi babi) dan bacon. Namun sekarang banyak orang yang memodifikasi saus carbonara sesuai selera masing-masing, misalnya menambahkan bawang putih, susu, dan daging sapi.

Meski tidak sepopuler saus bolognese, beberapa produsen saus spaghetti instan juga sudah ada yang memproduksi saus pesto. Karena berasal dari Genoa yang merupakan tempat basil terbaik tumbuh di Italia, daun basil digunakan sebagai bahan utama saus pesto sehingga menghasilkan warna kehijauan. Selain daun basil, saus pesto juga mengandung minyak zaitun, bawang putih, kacang pohon pinus, dan keju parmesan yang dihaluskan. Menariknya, saus pesto tidak melalui pemasakan sama sekali, jadi disebut paling sehat dibandingkan jenis saus spaghetti lainnya.

Kalau Anda menyukai jamur, coba deh beli saus spaghetti instan jenis mushroom sauce. Saus mushroom biasanya terbuat dari jamur kancing atau champignon segar, tetapi ada juga produsen yang menggunakan jamur shitake dan shimeji. Saus jamur memiliki rasa yang gurih dan kaya aroma sehingga menggugah selera makan Anda. Untuk kelezatan ekstra, Anda bisa menambahkan irisan tipis jamur di atas mushroom sauce.

Selain jenis-jenis saus di atas, jenis saus spaghetti instan lainnya adalah marinara yang terbuat dari tomat dan memiliki warna merah pekat. Untuk menambah kelezatan spaghetti yang Anda sajikan bersama saus marinara, coba kombinasikan hidangan tersebut dengan irisan bakso. Saus marinara juga bisa disajikan bersama seafood favorit Anda.

Sebenarnya spaghetti masih bisa disajikan dengan jenis saus lain, seperti saus Cacio e Pepe, Aglio e Olio, dan Alla Norma. Namun saus-saus tersebut masih belum dikemas sebagai saus spaghetti instan, jadi Anda perlu membuat atau mendatangi restoran ala Italia kalau menginginkannya.

2. Mengecek komposisinya

Setiap saus spaghetti instan tentu terbuat dari komposisi yang berbeda sehingga akan menimbulkan rasa, aroma, dan kekentalan yang bervariasi. Untuk alasan kesehatan, mlai banyak produsen yang tidak menambahkan bahan sintetis ke dalam produknya, baik itu pewarna maupun pengawet. Sebenarnya bahan sintetis tersebut aman-aman saja dikonsumsi, asalkan tidak melewati batas yang dianjurkan oleh BPOM. Kalau mau lebih praktis lagi, Anda bisa memilih saus spaghetti yang sudah dilengkapi topping tambahan, misalnya daging atau jamur, jadi Anda tidak perlu menyiapkan topping lagi.

3. Menerapkan cara penyajian dan penyimpanan yang disarankan

Berbeda merk saus spaghetti instan, tentu berbeda juga cara penyajian maupun penyimpanan yang disarankan. Ada saus yang perlu dimasak terlebih dahulu sebelum disajikan, ada yang tinggal diencerkan dengan sedikit air, bahkan ada juga yang bisa langsung ditambahkan di atas spaghetti.

Ketahanan setiap saus spaghetti instan juga berbeda-beda, ada yang tahan hingga 18 bulan, 12 bulan, 36 bulan sebelum dibuka, tetapi hanya tahan selama beberapa minggu atau hari setelah segelnya dibuka. Saus yang tidak mengandung pengawet sintetis biasanya tidak bertahan dalam waktu yang terlalu lama, sehingga perlu segera dihabiskan. Biasanya setiap produk saus mencantumkan cara penyimpanan yang tepat dan tinggal Anda ikuti.

4. Menyesuaikan ukuran saus dengan kebutuhan

Jika hanya sesekali memasak spaghetti, sebaiknya pilih saus dalam kemasan kecil supaya bisa habis dalam sekali pakai dan tidak perlu repot menyimpannya lagi. Sekarang di berbagai minimarket, seperti di Alfamart atau Indomaret sudah cukup mudah dijumpai saus spaghetti intan keasan kecil. Namun kalau cukup sering menjadikan spaghetti sebagai olahan harian,

bisa membeli saus ukuran cukup besar yang biasanya dikemas dalam botol kaca, jadi bisa tahan lama dan menghemat pengeluaran untuk membeli saus spaghetti.

Bukan hanya di minimarket, berbagai merk saus spaghetti instan juga mudah ditemui di e-commerce dengan harga yang bervariasi, ada yang belasan ribu hingga ratusan ribu rupiah. Berikut ini  ulas beberapa saus spaghetti instan yang siap menjadikan spaghetti anda jadi terasa lebih lezat  seperti di bawah ini :

1.Promo di sini

Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan

2.Promo di sini

Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan

3.Barilla Bolognese Sauce

( Gambar barilla bolognese sauce )

Menikmati spaghetti tanpa adanya saus tentunya ada rasa yang berkurang Dan penampilannya juga tidak terlihat menarik. Oleh karena itu, diperlukan saus spaghetti dari Barilla yang dikemas dalam ukuran 400 gram dan harga jualnya yaitu 72.000. Produk ini mempunyai kemasan yang sangat menarik yaitu dalam bentuk botol dan pastinya mudah untuk digunakan.

Mengkonsumsi sepiring spaghetti di rumah jadi lebih lezat dan juga menggugah selera berkat adanya saus spaghetti dari Barilla. Produk ini telah terjamin halal dan juga aman karena sudah terdaftar melalui BPOM RI. Terbuat dari kandungan tomat dan juga Bawang Bombay yang fresh dan kaya akan nutrisi. Tidak heran jika saus tersebut jadi lebih nikmat ketika disantap bersama dengan spaghetti hangat.

Lokasi :Bintaro Jaya Sektor 7, Fresh Market Emerald Bintaro Blok PE KA06 (masuk dari Pintu Selatan 1, South Tangerang City, Banten 15227

Website : www.barilla.com

4.Plum & Blum Saus Beef Bolognese Chicken Carbonara

( Gambar plum dan blum saus beef bolognese )

Produk saus spaghetti yang berikutnya yaitu berasal dari Plum and Blum dan sangat cocok untuk anak-anak. Produk ini sudah halal dan juga mendapatkan lisensi resmi dari PIRT. Tidak menggunakan kandungan MSG dan juga bahan-bahan kimia yang berbahaya lainnya. Untuk kita pergi sendiri tentunya sangat lezat dan banyak disukai oleh anak-anak.

Anda bisa langsung mencampurkan produk ini pada pasta ataupun spaghetti dalam keadaan hangat. Harga satu produknya yaitu Rp35.000 dan tidak menggunakan bahan pengawet sehingga bisa dikonsumsi oleh si kecil setiap hari. Anda bisa memberikan saus spaghetti tersebut pada si kecil yang telah berusia 12 bulan ke atas. Ini dibuat dengan kandungan garam yang lebih rendah dan juga kandungan gula yang rendah agar etap aman untuk dikonsumsi.

Lokasi :Ruko Cordoba, Jl. Marina Raya No.71 Blok H, RT.7/RW.2, Kamal Muara, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14460

Website : www.plumandblum.com

5. La Fonte Saos Pasta Bolognese

( Gambar la fonte saos pasta bolognese )

Produk saus spaghetti lainnya yang tidak kalah terkenal dan populer di kalangan masyarakat Indonesia yaitu dari La Fonte. Produk yang dikemas dalam ukuran 315 gram ini Tentunya sudah halal dan juga aman dikonsumsi karena adanya lisensi BPOM pada kemasannya. Anda juga bisa menikmati semangkuk pasta hangat menggunakan produk tersebut.

Saus spaghetti yang instan ini tentunya mempermudah anda dalam mengkonsumsi spaghetti yang lezat. Pastinya, rasa yang diberikan pada produk ini kaya akan rempah-rempah dan terasa pas di lidah. Terdapat kandungan berupa Kaldu Sapi tomat dengan sensasi rasa yang gurih. Hal ini membuat anda ketagihan dalam mengkonsumsinya. Anda bisa menambahkan topping lainnya seperti irisan jamur dan daging.

Lokasi :Jl. Raya Jakarta-Bogor No.KM 31, Mekarsari, Kec. Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16452

Website : www.foodstation.id

6.Del Monte Saus Spaghetti

( Gambar del monte saus spaghetti )

Del Monte Spaghetti Sauce hanya terbuat dari bahan-bahan berkualitas terbaik, antara lain pasta tomat, perisa sapi, dan aneka rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat. Rasa dan aroma daging sapinya sendiri sudah cukup kuat, jadi tidak perlu menambahkan irisan daging sapi lagi ke dalam sajian spaghetti Anda. Selain untuk spaghetti, saus spaghetti instan ini juga cocok disajikan bersama pasta lainnya, misalnya macaroni, fettuccine, fusilli, dan penne.

Saus spaghetti instan Del Monte tersedia dalam kemasan pouch 250 gram yang dijual 9000-an rupiah, dan kemasan botol kaca 330 gram yang dijual 18 ribuan rupiah. Saus ini bisa bertahan hingga 18 bulan sebelum segelnya dibuka, jadi pastikan untuk menyimpan saus dalam Kulkas kalau tidak langsung habis dipakai.

Lokasi :Kuningan, East Kuningan, Setiabudi, South Jakarta City, Jakarta

Website : www.kitchenomics-com

Kesimpulan

Tidak perlu jauh-jauh ke restoran Italia untuk memakan spaghetti, karena sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan saus spaghetti instan. Di artikel ini sudah dibahas mengenai cara memilih dan rekomendasi saus spaghetti instan, sekaligus resep membuat saus sendiri di rumah.