Kopi susu bisa dibilang sebagai kreasi kopi yang paling digemari oleh nyaris semua penggemar kopi, bahkan seringkali menjadi menu best seller pada beberapa coffee shop. Rasa pahit kopi yang nge-blend dengan creamy dan gurihnya susu, membawa kenikmatan tersendiri, walaupun tanpa gula sama sekali. Jadi kali ini akan dibahas mengenai berbagai merk kopi susu, baik itu kemasan bubuk atau ready to drink,
Tips Memilih Kopi Susu yang Enak
Sudah ada banyak sekali produk kopi susu yang menawarkan keunggulan untuk para konsumennya, seperti jenis dan kualitas biji kopi, susu yang digunakan, hingga bahan tambahan tertentu untuk membuat produk tersebut semakin nikmat. Sebelum memilih merk kopi susu mana yang akan dibeli, sebaiknya pertimbangkan dulu deh beberapa hal di bawah ini.
1. Memilih berdasarkan biji kopi yang dipakai
Kopi robusta menjadi jenis biji kopi yang paling sering dipakai untuk membuat berbagai kopi susu. Gurihnya susu bisa menjadi penyeimbang pahit robusta yang cukup pekat, sehingga rasanya menjadi lebih ‘ramah’ bagi banyak orang.
Selain tingkat kafein yang tinggi, kadar asam klorogenik dalam biji kopi robusta juga cukup tinggi. Hal ini membuatnya lebih tahan terhadap hama sekaligus berimbas pada tingginya tingkat keberhasilan panen dan murahnya harga biji kopi robusta. Tidak heran kalau banyak produsen merk kopi susu menggunakan robusta sebagai bahan baku.
Jika Anda kurang tahan terhadap rasa pahit kopi robusta, coba deh beli kopi susu yang mencantumkan biji kopi robusta sebagai bahan bakunya. Meski dihargai lebih mahal dari robusta, arabika memang dikenal unggul dalam cita rasa dan aroma, bahkan bisa menghadirkan hint rasa buah, beri, cokelat, atau kacang-kacangan. Menariknya, kandungan gula dalam arabika dua kali lebih tinggi dibandingkan kopi robusta, sehingga tanpa gula tambahan pun kopi susu sudah terasa manis.
2. Mau kopi bubuk instan atau siap minum? Pilih sesuai selera
Rata-rata kopi susu yang paling laku adalah kopi bubuk instan, karena menawarkan harga sangat murah, mudah diseduh, dan kandungan kopi tidak terlalu tinggi. Nah supaya memperoleh kopi Susu Bubuk instan yang paling pas, perhatikan beberapa poin berikut, ya.
Kopi Instan bubuk
- Jenis kemasannya, jar atau sachet?
Kemasan jar yang dipakai untuk membuat kopi susu instan biasanya terbuat bahan kaca. Pengemasan seperti ini sangat memudahkan Anda untuk menyesuaikan takaran saat akan menyeduh kopi, lebih ramah lingkungan, re-usable, tetapi kurang praktis jika harus dibawa bepergian.
Sementara itu, kopi susu yang dikemas dalam sachet dikenal ringan, kecil, dan mudah dibawa bepergian. Hanya saja, kemasan berbahan plastik itu memang kurang ramah lingkungan karena sangat sulit terurai di dalam.
- Bagaimana level pemanggangannya?
Meskipun sudah dicampur dengan susu, gula, atau bahan lain, level pemanggangan biji kopi juga bisa berpengaruh terhadap rasa merk kopi susu pilihan Anda. Total terdapat delapan level pemanggangan kopi, mulai dari light roast sampai dark roast. Semakin gelap level pemanggangannya, maka rasa pahit dari kopi juga semakin kuat.
- Apakah aromanya sudah sesuai selera?
Selain rasa, aroma juga menjadi pertimbangan penting dalam menikmati kopi, termasuk kopi susu. Anda bisa melakukan trial and error mengenai aroma kopi ini dengan membeli kopi susu kemasan sachet terlebih dulu, jadi budget yang dikeluarkan pun bisa lebih hemat.
Kopi ready to drink
Dibandingkan dengan kopi susu bubuk instan, kopi ready to drink memang jauh lebih mudah dikonsumsi, tinggal buka tutupnya dan minum. Hanya saja, Anda perlu mempertimbangkan bagaimana penyimpanan kopi tersebut, karena berpengaruh besar terhadap ketahanan maupun rasa kopi. Ditambah lagi, susu merupakan zat yang rentan rusak, jadi Anda perlu memastikan bahwa kopi tersebut dikemas dalam kemasan kedap udara, steril, dan tersegel dengan baik. Namun perlu diketahui juga kalau kopi ready to drink idealnya dinikmati maksimal tiga hari setelah botol dibuka.
3. Mengetahui jenis susu yang digunakan
Bukan hanya dari jenis biji kopi, jenis susu yang digunakan juga turut memengaruhi karakter rasa kopi susu yang Anda beli. Secara garis besar, hanya ada dua jenis susu untuk membuat kopi susu, yaitu dairy milk dan non-dairy milk, tapi keduanya masih dibagi menjadi beberapa kategori lagi. Berikut pembahasannya.
Dairy milk
Susu sapi menjadi pilihan susu yang paling umum digunakan pada berbagai merk kopi susu. Berdasarkan kandungan lemak di dalamnya, mulai dari yang tertinggi sampai terendah, susu sapi terbagi menjadi susu full cream, low fat, dan susu skim.
Dalam susu full cream terdapat kadar lemak sekitar 3–4%, dan hal ini menghasilkan perpaduan rasa dan tekstur yang ideal ketika dicampur kopi. Sementara itu, susu low fat mengandung sekitar 1–2% lemak saja, jadi akan menghadirkan tekstur lebih ringan dan cair ketika dipadukan bersama kopi. Lalu untuk susu skim, mengandung sangat sedikit lemak, bahkan bisa saja tidak berlemak sama sekali, jadi tidak terlalu berpengaruh terhadap tekstur maupun rasa pada kopi susu.
Non-dairy milk
Non-dairy milk umumnya dibuat menggunakan bahan baku tanaman, sehingga relatif aman dikonsumsi oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa atau vegetarian. Beberapa jenis non-dairy milk yang cukup sering digunakan pada beberapa kopi susu, antara lain susu kedelai, almond, oat milk, dan coconut milk. Yuk kenali ciri khas dari keempatnya.
- Susu kedelai (soy milk), konsistensinya seperti susu sapi full cream tetapi punya rasa nutty yang kuat.
- Susu gandum (oat milk), sangat creamy, teksturnya halus, dan rendah lemak. Selain gandum dan air, terkadang minyak canola juga ditambahkan untuk membuat oat milk.
- Susu almon (almond milk), rasanya lebih pahit daripada kedua jenis susu sebelumnya, jadi sebaiknya ditambah dengan pemanis.
- Coconut milk, konsistensinya kental dan rasanya cukup kuat. Jadi kalau perbandingannya tidak tepat, rasa coconut milk dapat menutupi rasa dari kopi tersebut.
4. Mempertimbangkan kopi decaf untuk ibu hamil atau penderita maag
Walaupun sudah dicampur dengan susu, beberpa kopi susu bisa saja masih kurang cocok untuk ibu hamil atau penerita maag. Tapi sekarang sudah ada solusi ketika Anda tetap ingin menikmati kopi tersebut, yaitu dengan mengonsumsi kopi yang decaf. Decaffeination sendiri dapat menghilangkan hingga 98% kandungan kafeina dalam kopi, jadi mencampurkan susu rendah kalori ke dalam kopi tersebut bisa semakin mengamankan kondisi asam lambung supaya tidak mudah naik.
Semakin banyaknya alternatif kopi susu yang enak tentu akan sangat membantu Anda dalam memilih merk kopi susu terbaik dengan harga paling murah. Rekomendasi produk di bawah ini terdiri dari instan maupun kopi ready to drink, dan sudah lengkap beserta review serta kisaran harganya. di antara nya sebagai berikut di bawah in :
1.Promo di sini
Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan
2.Promo di sini
Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan
3.Tropicana Slim White Coffee
( Gambar Tropicana slim white coffe )
Tropicana Slim White Coffee bisa menjadi pilihan terbaik ketika Anda ingin menikmati merk kopi susu yang enak, tanpa perlu khawatir dengan supply kalori atau gula darah berlebih, karena tidak ditambah Gula Pasir. Kandungan kafeinnya juga cukup rendah kok, jadi masih sangat aman dikonsumsi oleh ibu hamil, menyusui, atau penderita maag. Untuk menyajikan kopi susu bubuk ini, Anda cukup larutkan 1 sachet Tropicana Slim White Coffee dalam 200 ml air hangat, aduk, dan nikmati selagi hangat. Tropicana Slim White Coffee bisa dipesan melalui official store Nutrimart, harganya sekitar 20 ribuan rupiah per box isi 4 sachet.
Lokasi : Jl. Rawa Bali II No.3, RW.3, Rw. Terate, Kec. Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13920
Website : www.tropicanaslim.com
4. KAPAL API Kopi Susu
( Gambar kapal api kopi susu )
Kopi susu bubuk biasanya memiliki kandungan kopi cukup rendah, sehingga dirasa kurang ‘nendang’ untuk mengusir kantuk. Nah, kalau Anda menginginkan merk kopi susu dengan kandungan biji kopi cukup tinggi, produk ini jadi pilihan tepat. Meski demikian, rasa kopi susu tidak akan terlalu pahit ketika diseduh, tentu karena adanya tambahan krimer, susu bubuk, dan gula yang menyeimbangkan rasanya. Tertarik mencicipi secangkir kenikmatan KAPAL API Kopi Susu? Harganya 14 ribuan rupiah saja untuk satu pack isi 10 sachet kopi.
Lokasi : Jl. Taman Jatibaru Barat No.1, Cideng, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10150
Website : www.kapalapistore.com
Kesimpulan
Itulah beberapa bagianmerk kopi susu yang sudah terbukti laris dan di gemari senua banyak orang di Indonesia