Olahan ikan kaleng menjadi solusi praktis untuk lauk yang cepat. Ikan kaleng dengan saus tomat, saus cabai, hingga ikan kaleng dengan citarasa khas Nusantara dapat Anda nikmati. ABC, Botan, hingga Ayam Brand adalah beberapa merek ikan kaleng yang lezat. Lalu, bagaimana cara memilih ikan kaleng yang pas untuk dikonsumsi?

Kali ini kami akan berbagi tips dalam memilih ikan kaleng terbaik. Kami juga sudah menyiapkan rekomendasi ikan kaleng yang enak untuk disantap.

Ikan kaleng, lezat tanpa kontaminan

Selain praktis dan lezat, ikan kaleng juga mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Ikan kaleng kaya akan kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kandungan zat besi dan kalsium pada ikan kaleng juga akan membantu memperkuat kesehatan tulang dan mencegah anemia.

Idealnya, Anda cukup mengonsumsi ikan kaleng dua kali dalam satu seminggu untuk mendapatkan kandungan gizinya tanpa berlebihan. Perihal kehigienisan ikan kaleng, Anda tak perlu khawatir. Produk ikan dalam kaleng terjamin higienis karena bebas dari kontaminasi mikroorganisme. Produk dalam kemasan kaleng juga dapat disimpan lebih lama asalkan kalengnya rapat dan tidak cacat.

Untuk mendapatkan ikan kaleng yang bagus kualitasnya dan aman dikonsumsi, Anda mesti melakukan hal berikut sebelum membeli:

• Cek informasi izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pada kemasan
• Pastikan ada label halal MUI pada kemasan apabila Anda beragama Islam

Cara memilih Ikan Kaleng

Ada tiga hal yang wajib Anda perhatikan saat hendak membeli ikan kaleng. Selain jenis ikan, berat bersih dan varian rasa juga jangan luput dari perhatian Anda, ya.

1.Ketahui jenis ikan yang digunakan

Banyak orang Indonesia mengasosiasikan sarden sebagai ikan kaleng secara umum. Padahal, ada tiga jenis ikan yang ditawarkan oleh produsen ikan kalengan, yakni ikan tuna, sarden, dan makerel.

Setiap jenis ikan kaleng memiliki karakteristik dan kandungan nutrisi tersendiri. Meski kaya manfaat untuk kesehatan, tidak berarti ikan kaleng dapat Anda jadikan sumber nutrisi utama, ya! Pastikan untuk tetap mengonsumsi beragam makanan dengan nutrisi seimbang.

Makerel, sehatkan saraf dan kaya akan antikarsinogen

Perut berwarna silver dan garis-garis di bagian punggung adalah ciri khas tampilan fisik ikan makerel. Bagaimana rasanya saat disantap? Ikan makerel kaleng memiliki rasa yang tergolong mild dan terasa padat serta kenyal di mulut. Anda yang suka makanan bertekstur chewy tentu tepat mempertimbangkan untuk mengonsumsi ikan makerel kaleng.

Secara nutrisi, ikan makerel kaya zat gizi koenzim Q10 dan omega-3. Berikut manfaat keduanya untuk tubuh:

• Koenzim Q10: Zat ini bersifat antikarsinogen, sangat bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko kanker. Tidak hanya itu, koenzim Q10 juga berperan aktif dalam membantu Anda memulihkan tubuh pascasakit atau mengalami perawatan tertentu.
• Omega-3: Zat ini membantu tubuh membangun sel-sel otak dan pengembangan saraf. Tidak hanya berguna untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, omega-3 juga bermanfaat untuk orang dewasa.

Sarden, membantu memperkuat otot dan tulang

Ikan sarden dikenal sebagai salah satu sumber kalsium dan protein. Adanya kedua zat tersebut membuat sarden kalengan dapat membantu pembentukan otot sekaligus menjaga kepadatan tulang. Selain itu, kalsium juga berguna untuk membantu membentuk gigi yang kuat pada anak-anak.

Anda termasuk orang yang suka memakan lauk sedikit demi sedikit sembari menikmati rasanya yang kuat dan teksturnya yang lunak? Bila demikian, ikan sarden kaleng tepat Anda coba. Ikan sarden kaleng dikenal oily serta padat di mulut. Rasanya bisa dibilang cukup asin dan fishy. Hal tersebut membuat potongan kecil produk jenis ini saja sudah bisa membanjiri mulut Anda dengan kenikmatan rasanya.

Tuna, perbaiki mood serta dorong produksi hemoglobin

Ada beberapa jenis ikan yang umum dipilih untuk dijadikan tuna kalengan. Ada tuna albakora, tuna sirip kuning, tuna tongol, bahkan tuna kalengan bercampur ikan cakalang. Meski begitu, ikan-ikan tersebut memiliki kesamaan, yaitu cita rasanya tidak terlalu pekat. Kalau Anda menyukai makanan dengan aroma dan rasa lembut di mulut, ikan tuna akan cocok bagi Anda.

Keunggulan lain ikan tuna terletak pada kandungan vitamin B6-nya. Manfaat vitamin tersebut antara lain sebagai berikut:

• Vitamin B6 dapat membantu memperbaiki produksi hemoglobin pada tubuh. Dengan begitu, kemungkinan mengalami anemia bisa dikurangi.
• Vitamin B6 juga bisa mendorong produksi hormon serotonin dan norepinefrin dalam tubuh. Makin banyak hormon tersebut dalam tubuh, mood pun makin bagus sehingga Anda bisa merasa lebih bahagia.

2.Sesuaikan berat bersih produk dengan porsi sajian yang akan dibuat

Ikan kaleng di pasaran umumnya dikemas dengan berat bersih sekitar 150 gram dan 400 gram.

• Ikan kaleng dengan berat bersih sekitar 150 gram dapat Anda sajikan untuk dua orang, dua kali makan. Porsi tersebut bisa terasa cukup berkat sausnya yang melimpah. Namun, jika Anda ingin mengonsumsi ikannya saja, produk ukuran ini hanya bisa disantap sekali untuk porsi dua orang.

• Produk dengan berat bersih lebih dari 400 gram adalah pilihan tepat untuk disantap lebih banyak orang. Setidaknya, lima orang secara bersamaan bisa menikmati ikan kaleng lezat yang Anda hidangkan.

3.Pilih berdasarkan varian rasa yang ditawarkan

Terlepas dari jenis ikan yang digunakan, campuran bumbu atau saus akan sangat memengaruhi rasa ikan kaleng. Untuk produk yang beredar di Indonesia, kebanyakan ikan dicampur atau direndam dengan saus tomat. Namun, seiring berjalannya waktu, kini Anda bisa menemukan ikan kaleng dengan beragam varian rasa.

Ikan kaleng yang menonjolkan rasa pedas, seperti bumbu rica-rica dan saus khas Padang, bisa Anda sajikan di meja makan. Produk berbumbu kecap hingga rendang juga menarik untuk Anda coba. Banyaknya pilihan rasa yang ada tentu membuat Anda makin semangat untuk mencoba menu-menu baru di rumah.

1.Promo di sini

Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan

2.Promo di sini

Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan

3.Bali Maya Permai

King’s Fisher Tuna dalam Larutan Garam

Ikan tuna dalam air garam, praktis diolah menjadi hidangan yang lebih sehat

• Potongan ikan tuna (chunk) yang direndam dalam air garam sehingga memberi sedikit rasa gurih tak berlebihan
• Menggunakan ikan tuna dengan kualitas terbaik yang sudah melalui proses pengukusan dan retort
• Dibuat tanpa pengawet kimia, aman dikonsumsi seluruh keluarga
• Cocok diolah untuk berbagai hidangan, terutama hidangan yang lebih sehat, rendah minyak, dan garam

Lokasi :Jl. Jembatan Tiga Barat, Blk. C No.Kav No. 7, RT.7/RW.7, Penjaringan, Kecamatan Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14440

Website : www.kingsfisher.co.id

4.Heinz

ABC Sarden Saus Extra Pedas

Rasa pedasnya seuhah! Dijamin nambah nasi!

• Ikan sarden siap saji tanpa bahan pengawet
• Menawarkan citarasa yang pedas khusus untuk para pencinta rasa pedas
• Kaya akan omega 3 dan 6 yang baik untuk perkembangan otak anak

Lokasi :. Intiland Tower 3rd Floor, Jend. Sudirman Street Kav 32. Central jakarta, Jakarta 10220, 

Website : www.abcpresident.com

5.Maya Food Industries

Botan Mackerel in Tomato Sauce

Bumbu racikan berkualitas khas Botan, spesial untuk Anda yang tak suka pedas

• Ikan mekerel dengan bumbu saus tomat yang spesial
• Saus tomatnya lezat, tidak pedas, bisa dikonsumsi seluruh keluarga, termasuk anak-anak
• Terbuat dari bahan-bahan berkualitas, rasanya tak perlu diragukan
• Masuk dalam list brand A1 atau makanan terbaik

Lokasi : Jl. Jembatan Tiga Barat, Blk. C No.Kav No. 7, RT.7/RW.7, Penjaringan, Kecamatan Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14440

Website : www.mayabrand.com