Alat yang dipakai untuk memasak atau memanggang pada zaman dahulu merupakan Tungku yang terbuat dari batu bata merah dengan cara mengisi kayu bakar. Seiring berkembangnya teknologi dari waktu ke waktu, teknologi arang, gas, dan listrik akhirnya ditemukan, serta terus berinovasi sehingga pada akhirnya banyak temuan yang mempermudah dan mempersingkat waktu dalam hal memasak. Adapun temuan seperti Kompor Listrik, alat panggang listrik, dan lainnya.
Dari semua cara memproses makanan, ternyata memakai alat panggang listrik memiliki keunggulan dan manfaat yang positif bagi kesehatan tubuh dibandingkan dengan menggunakan metode menggoreng dan merebus. Adapun alasannya adalah karena metode menggoreng membutuhkan banyak bahan minyak yang akan meningkatkan kolesterol dan kadar lemak pada makanan, sedangkan merebus dapat menghilangkan kandungan nutrisi pada makanan.
Berikut keunggulan dari metode memanggang makanan :
- Mengurangi lemak : memanggang makanan dapat membantu menghilangkan kadar lemak pada makanan.
- Menjaga nutrisi : cara memanggang diketahui oleh ahli dapat menjaga kandungan nutrisi, Vitamin, dan mineral baik pada makanan daging atau sayuran.
- Rendah sodium : memanggang makanan dipastikan akan mengurangi pemakaian garam di dalam makanan.
Ternyata memanggang makanan juga memiliki teknik agar makanan terasa lebih nikmat. Adapun teknik memanggang adalah :
- Teknik Grilling : teknik yang dimana sumber makanan dipotong terlebih dahulu, kemudian dibumbui, dan bahan makanan langsung menyentuh sumber panas.
- Teknik Roasting : teknik yang dimana bahan dasar makanan ditusuk dengan menggunakan batang stainless stell agar bisa diputar, dimasukkan ke dalam oven hingga matang, suhu untuk menghasilkan daging yang keras berkisar 200-350 derajat Fahrenheit, sedangkan untuk mendapatkan daging yang empuk memakai suhu yang lebih tinggi yaitu 450 derajat Fahrenheit.
Dalam memilih alat panggang listrik juga memerlukan pertimbangan dan beberapa informasi seputar alat. Berikut tips dalam memilih alat panggang.
Tips Memilih Alat Panggang Listrik Terbaik
Beberapa faktor perlu yang perlu diperhatikan dalam memilih alat panggang listrik, hal ini berguna sebelum membeli alat panggang listrik yang cocok. Berikut tips yang bisa dilakukan :
- Material
Dalam memilih alat panggang listrik perlu memperhatikan bahan material yang digunakan pada alat tersebut, hal ini bertujuan agar tidak berbahaya bagi makanan. Bahan dengan anti lengket biasanya lebih menguntungkan karena lebih mudah dalam membersihkannya.
- Bentuk dan Kebutuhan
Bentuk alat panggang listrik pastinya akan mempengaruhi ukuran alat, ini berkaitan dengan ukuran daya yang harus di sesuaikan dengan kebutuhan sehingga tidak terbebani dengan tagihan listrik yang membengkak.
- Fungsi dan Harga
Pada jaman sekarang ini, banyak produk dari berbagai merk yang berlomba untuk menawarkan alat panggang listrik yang memiliki fungsi lebih dari satu di dalam satu alat tetapi tetap terjangkau dari segi harga.
Setelah mengetahui beberapa tips dalam memilih alat panggang listrik, berikut akan disajikan beberapa rekomendasi alat panggang listrik terbaik di bawah ini :
1.Promo di sini
Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan
2.Promo di sini
Jika anda tertarik untuk memasang klinik Anda disini, silahkan kontak kami di halaman pasang iklan
3.Sanwoo BBQ Grill Digital Smokeless Indoor

( Gambar Sanwoo BBQ Grill Digital smokeless indoor )
Alat panggang listrik atau electric grill yang direkomendasikan untuk Anda salah satunya yaitu dari Sanwoo. Produk panggangan listrik yang satu ini dilengkapi dengan desain portable digital panel sehingga mampu menghasilkan panas yang merata. Cocok untuk memanggang aneka makanan secara praktis dan mudah. Menariknya, produk ini sudah dibekali dengan tutup kaca yang tahan lama.
Electric grill dari Sanwoo tersebut memiliki lapisan anti lengket, mudah untuk dibersihkan, dan terdapat penampungan wadah minyak dari sisa-sisa panggangan. Fitur lainnya yaitu adanya fan yang berfungsi menghisap asap dan mengurangi bau. Memanggang dengan panggangan listrik seharga Rp1.299.000 ini hadir dengan kapasitas yang besar yang membuat Anda nyaman menggunakannya.
Lokasi : Jl. Pluit Karang Karya Tim., RT.23/RW.8, Penjaringan, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14440
Website : www.cenhot.com
4. Cypruz Grill Pan Electric

( Gambar cypruz grill pan electric )
Produk panggangan listrik terbaik berikutnya yakni berasal dari merk Cypruz dengan low watt yaitu 450 watt. Keunggulan dari panggangan ini yaitu Anda bisa mengatur suhu panggangan sesuai dengan kebutuhan. Selain itu, terdapat plat BBQ yang tebal dan sudah dilengkapi dengan lapisan anti lengket. Hal inilah yang membuat Anda menjadi lebih nyaman dalam memanggang aneka makanan.
Electric grill dari Cypruz mempunyai tempat pembuangan minyak yang didesain secara khusus. Dengan begitu, makanan yang sedang Anda panggang tidak akan mudah gosong atau berminyak. Selain bisa memanggang makanan, dengan pemanggang listrik yang dibanderol Rp474.050 tersebut Anda bisa menikmati hidangan shabu-shabu bersama keluarga tercinta.
Lokasi :Alamat :, Jl. Agung Barat 1 No.A3/16, RT.1/RW.10, Sunter Agung, Tanjung Priok, North Jakarta City, Jakarta 14350
Website :www.lazada.co.id
5. Advance Grill Maker Elektrik GM-306

( Gambar advance grill maker elektrik GM )
Adapun rekomendasi lainnya dari panggangan listrik yaitu merk Advance tipe GM-306. Produk panggangan dari listrik yang satu ini lebih hemat listrik karena konsumsi daya listriknya hanya 700 watt hingga 800 watt saja. Pada bagian dalam panggangan sudah memiliki lapisan anti lengket yang memudahkan Anda dalam memanggang berbagai jenis makanan.
Advance gril maker elektrik GM-306 terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan pastinya aman untuk Anda gunakan. Fitur lainnya yaitu terdapat lampu indikator dan pastinya lebih mudah untuk dibersihkan setelah penggunaan. Tidak hanya cocok untuk menjadi pelengkap peralatan memasak Anda di rumah, electric grill seharga Rp198.000 ini bisa memanggang aneka daging dengan mudah.
Lokasi : Jl. Re Martadinata Ruko Permata Ancol Blok L no. 1 – 2, Jl. Budi Mulia No.5, RT.11/RW.11, Pademangan Bar., Kec. Pademangan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14420
Website : advancedigitals.co.id
Kelebihan Alat Panggang Listrik dibandingkan dengan Alat Panggang Lainnya
Alat panggang listrik adalah salah satu peralatan dapur modern yang telah menjadi pilihan utama banyak orang. Berikut ini adalah beberapa kelebihan dan alasan mengapa alat panggang listrik lebih baik dibandingkan dengan alat panggang lainnya:
Lebih Hemat Energi
Alat panggang listrik lebih hemat energi dibandingkan dengan alat panggang konvensional yang menggunakan bahan bakar gas atau kayu bakar. Hal ini dikarenakan penggunaan listrik lebih efisien dan tidak menghasilkan asap dan limbah.
Praktis dan Mudah Digunakan
Alat panggang listrik sangat mudah digunakan dan tidak memerlukan persiapan yang rumit seperti mengatur suhu atau memasang kipas pembakar. Anda hanya perlu menyalakan alat, menunggu beberapa saat, dan memasukkan makanan yang ingin dipanggang ke dalamnya.
Mudah Dibersihkan
Alat panggang listrik juga mudah dibersihkan karena biasanya terbuat dari bahan yang anti lengket atau memiliki permukaan yang mudah dibersihkan. Anda hanya perlu membersihkan permukaan alat setelah penggunaan untuk menghindari penumpukan lemak atau sisa makanan yang menempel.
Menghasilkan Makanan yang Lebih Sehat
Panggang listrik juga merupakan pilihan yang lebih sehat untuk memasak makanan daripada memasak dengan minyak atau lemak. Hal ini dikarenakan proses memanggang dengan listrik menghasilkan makanan yang lebih kering dan tidak menambahkan banyak lemak atau minyak pada makanan.
Pengaturan Suhu yang Lebih Akurat
Alat panggang listrik dilengkapi dengan pengatur suhu yang lebih akurat, yang memungkinkan Anda mengatur suhu sesuai dengan jenis makanan yang ingin dipanggang. Ini sangat penting untuk memastikan makanan matang secara merata dan tidak terlalu kering atau gosong.
Bisa Digunakan di dalam atau di Luar Ruangan
Alat panggang listrik dapat digunakan di dalam atau di luar ruangan, tergantung pada model yang Anda miliki. Hal ini memungkinkan Anda untuk memanggang makanan di mana saja, bahkan ketika cuaca tidak mendukung untuk memanggang di luar ruangan.
Kekurangan Alat Panggang Listrik
Meskipun alat panggang listrik memiliki banyak kelebihan, namun ada beberapa kekurangan yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli alat ini. Berikut ini adalah beberapa kekurangan dan alasan mengapa alat panggang listrik mungkin tidak cocok untuk semua kebutuhan memasak:
Harga yang Lebih Mahal
Alat panggang listrik umumnya lebih mahal dibandingkan dengan alat panggang konvensional. Ini disebabkan oleh biaya produksi yang lebih tinggi dan teknologi yang digunakan pada alat panggang listrik.
Tidak Memberikan Rasa Asap
Alat panggang listrik tidak memberikan rasa asap pada makanan seperti yang terjadi pada alat panggang konvensional. Beberapa orang lebih suka rasa makanan yang dihasilkan dari memasak dengan menggunakan alat panggang konvensional.
Butuh Listrik untuk Mengoperasikan
Alat panggang listrik memerlukan sumber listrik untuk mengoperasikannya. Ini membuat alat ini tidak cocok digunakan pada saat mati lampu atau saat berada di lokasi yang tidak memiliki sumber listrik.
Butuh Waktu Lebih Lama untuk Memasak
Meskipun alat panggang listrik lebih praktis dan mudah digunakan, namun memasak makanan dengan alat ini memerlukan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan alat panggang konvensional. Hal ini disebabkan oleh suhu yang lebih rendah pada alat panggang listrik.
Ukuran yang Terbatas
Kebanyakan alat panggang listrik memiliki ukuran yang terbatas, sehingga Anda tidak dapat memanggang makanan dalam jumlah besar atau untuk jumlah orang yang banyak. Ini membuat alat panggang listrik kurang ideal untuk digunakan dalam acara atau pesta besar.
Alat panggang listrik memiliki beberapa kekurangan yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli alat ini. Kekurangan utama adalah harganya yang lebih mahal dibandingkan alat panggang konvensional, tidak memberikan rasa asap pada makanan, butuh listrik untuk mengoperasikan, memerlukan waktu lebih lama untuk memasak, makanan yang kurang bergizi, dan ukuran yang terbatas. Namun, dengan mempertimbangkan kekurangan ini, Anda dapat memilih apakah alat panggang listrik cocok untuk kebutuhan memasak Anda atau tidak.
Kesimpulan
Dengan alat panggang listrik yang ada pada jaman ini memang membantu, memudahkan dan menghemat waktu dalam melakukan proses pemanggangan. Beberapa informasi informasi seputar alat juga sudah kami berikan. Semoga informasi informasi diatas dapat menjawab dan menjadi solusi bagi yang sedang mencari alat panggang yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda.
Dapat disimpulkan alat panggang listrik memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan alat panggang lainnya. Dengan penghematan energi, kemudahan penggunaan, kemudahan pembersihan, makanan yang lebih sehat, pengaturan suhu yang akurat, dan kemampuan untuk digunakan di dalam atau di luar ruangan, alat panggang listrik adalah pilihan yang tepat untuk memasak makanan dengan cepat dan mudah tanpa harus kehilangan rasa dan kualitas makanan.


